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檢查計劃
- [ 索引號 ]
- 11500222MB18607903/2022-00393
- [ 發(fā)文字號 ]
- [ 主題分類 ]
- 衛(wèi)生、計劃生育、婦女兒童
- [ 體裁分類 ]
- 其他
- [ 發(fā)布機構(gòu) ]
- 綦江區(qū)衛(wèi)生健康委
- [ 有效性 ]
- 有效
- [ 成文日期 ]
- 2022-11-01
- [ 發(fā)布日期 ]
- 2022-11-01
重慶市綦江區(qū)衛(wèi)生健康綜合行政執(zhí)法支隊2022年雙隨機一公開監(jiān)督抽查清單
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表一 2022 年醫(yī)療機構(gòu)隨機監(jiān)督抽查工作計劃表
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序號 |
監(jiān)督檢查對象 |
抽檢比例 |
檢查內(nèi)容 |
備注 |
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1 |
醫(yī)院（含中醫(yī)院） |
根據(jù)國家、市級隨機監(jiān)督抽查比例執(zhí)行 |
1.醫(yī)療機構(gòu)資質(zhì)（《醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》、人員資格、診療活動、健康體檢）管理情況； 2.衛(wèi)生技術(shù)人員（醫(yī)師、外國醫(yī)師、香港澳門醫(yī)師、臺灣醫(yī)師、鄉(xiāng)村醫(yī)生、藥師、護士、醫(yī)技人員）管理情況； 3.藥品和醫(yī)療器械（麻醉藥品、精神藥品、抗菌藥物、醫(yī)療器械）管理情況； 4.醫(yī)療技術(shù)（醫(yī)療美容、臨床基因擴增、干細胞臨床研究、臨床研究項目）管理情況； 5.醫(yī)療文書（處方、病歷、醫(yī)學證明文件）管理情況； 6.臨床用血（用血來源、管理組織和制度，血液儲存，應(yīng)急用血采血）管理情況。 |
根據(jù)各醫(yī)療機構(gòu)業(yè)務(wù)開展情況，檢查內(nèi)容可合理缺項。 |
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2 |
社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu) | |||
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3 |
衛(wèi)生院 | |||
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4 |
村衛(wèi)生室（所） | |||
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5 |
其他醫(yī)療機構(gòu) |
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??
表二 2022 年采供血機構(gòu)隨機監(jiān)督抽查工作計劃表
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序號 |
監(jiān)督檢查對象 |
抽檢比例 |
檢查內(nèi)容 |
備注 |
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1 |
一般血站 |
根據(jù)國家、市級隨機監(jiān)督抽查比例執(zhí)行 |
1.資質(zhì)管理：按照許可范圍開展工作；從業(yè)人員取得相關(guān)崗位執(zhí)業(yè)資 格或者執(zhí)業(yè)注冊而從事血液安全工作；使用符合國家規(guī)定的耗材； 2.血源管理：按規(guī)定對獻血者、供血漿者進行身份核實、健康征詢和 體檢；按要求檢測新漿員和間隔180天的漿員的血漿；未超量、頻 繁采集血液（漿）；未采集冒名頂替者、健康檢查不合格者血液(血漿)； 3.血液檢測：血液（漿）檢測項目齊全；按規(guī)定保存血液標本；按規(guī) 定保存工作記錄；對檢測不合格或者報廢的血液（漿），按有關(guān)規(guī)定 處理； 4.包裝儲存運輸：包裝、儲存、運輸符合國家規(guī)定的衛(wèi)生標準和要求； 5.其他：未非法采集、供應(yīng)、倒賣血液、血漿 |
根據(jù)各機構(gòu) 業(yè)務(wù)開展情 況，檢查內(nèi)容可合理缺項。 |
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2 |
特殊血站 | |||
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3 |
單采血漿站 |
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表三 2022 年母嬰保健與計劃生育技術(shù)服務(wù)機構(gòu)隨機監(jiān)督抽查工作計劃表
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序號 |
監(jiān)督檢查對象 |
抽檢比例 |
檢查內(nèi)容 |
備注 |
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1 |
婦幼保健院 |
根據(jù)國家、市級隨機監(jiān)督抽查比例執(zhí)行 |
1.機構(gòu)及人員資質(zhì)情況。開展母嬰保健技術(shù)服務(wù)的機構(gòu)執(zhí)業(yè)資質(zhì)和人員執(zhí)業(yè)資格情況；開展計劃生育技術(shù)服務(wù)的機構(gòu)執(zhí)業(yè)資質(zhì)和人員執(zhí)業(yè)資格情況；開展人類輔助生殖技術(shù)等服務(wù)的機構(gòu)執(zhí)業(yè)資質(zhì)情況；開展人類精子庫的機構(gòu)執(zhí)業(yè)資質(zhì)情況； 2.法律法規(guī)執(zhí)行情況。機構(gòu)是否按照批準的業(yè)務(wù)范圍和服務(wù)項目執(zhí)業(yè)；人員是否按照批準的服務(wù)項目執(zhí)業(yè)；機構(gòu)是否符合開展技術(shù)服務(wù)設(shè)置標準；開展終止中期以上妊娠手術(shù)是否進行查驗登記；開展人類輔助生殖技術(shù)是否查驗身份證、結(jié)婚證；相關(guān)技術(shù)服務(wù)是否遵守知情同意的原則；出具醫(yī)學證明文件和診斷報告是否符合相關(guān)規(guī)定；病歷、記錄、檔案等醫(yī)療文書是否符合相關(guān)規(guī)定；是否設(shè)置禁止“兩非”的警示標志；是否依法發(fā)布母嬰保健與計劃生育技術(shù)服務(wù)廣告；開展產(chǎn)前診斷、人類輔助生殖技術(shù)等服務(wù)是否符合相關(guān)要求； 3.制度建立情況。是否建立禁止胎兒性別鑒定的管理制度情況；是否建立終止中期以上妊娠查驗登記制度情況；建立健全技術(shù)檔案管理、轉(zhuǎn)診、追蹤觀察制度情況；是否建立孕產(chǎn)婦死亡、嬰兒死亡以及新生兒出生缺陷報告制度情況；是否建立出生醫(yī)學證明管理制度情況；是否具有保證技術(shù)服務(wù)安全和服務(wù)質(zhì)量的其他管理制度情況。 |
根據(jù)各機構(gòu)業(yè)務(wù)開展情況，檢查內(nèi)容可合理缺項。 |
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2 |
婦幼保健計劃生育技術(shù)服務(wù)機構(gòu) | |||
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3 |
其他醫(yī)療、保健機構(gòu) |
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表四 2022年放射診療和放射衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機構(gòu)隨機監(jiān)督抽查計劃表
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序號 |
監(jiān)督檢查對象 |
抽查比例 |
檢查內(nèi)容 |
備注 |
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1 |
放射診療機構(gòu)(含中醫(yī)醫(yī)療機構(gòu)) |
根據(jù)國家、市級隨機監(jiān)督抽查比例執(zhí)行 |
1.建設(shè)項目管理情況；2.放射診療場所管理及其防護措施情況；3.放射診療設(shè)備管理情況；4.放射工作人員管理情況；5.開展放射診療人員條件管理情況；6.對患者、受檢者及其他非放射工作人員的保護情況；7.放射事件預防處置情況；8.職業(yè)病人管理情況；9.檔案管理與體系建設(shè)情況；10.核醫(yī)學診療管理情況；11.放射性同位素管理情況；12.放射治療管理情況。 |
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2 |
放射衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機構(gòu) |
1.放射衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機構(gòu)是否持有效資質(zhì)（批準）證書；2.是否在批準的資質(zhì)范圍內(nèi)開展工作；3.出具的報告是否符合相關(guān)要求；4.人員、儀器設(shè)備、場所是否滿足工作要求；5.是否存在出具虛假文件情況；6.質(zhì)量控制、程序是否符合相關(guān)要求；7.檔案管理是否符合相關(guān)要求；8.管理制度是否符合相關(guān)要求；9.放射工作人員健康監(jiān)護等管理是否符合相關(guān)要求等。 |
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表五 2022年公共場所衛(wèi)生隨機監(jiān)督抽查工作計劃表
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監(jiān)督檢查對象 |
抽查范圍和數(shù)量 |
檢查內(nèi)容 |
檢測項目 |
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游泳場所 |
根據(jù)國家、市級隨機監(jiān)督抽查比例執(zhí)行 |
1.設(shè)置衛(wèi)生管理部門或人員情況 2.建立衛(wèi)生管理檔案情況 3.從業(yè)人員健康體檢情況 4.設(shè)置禁止吸煙警語標志情況 5.對空氣、水質(zhì)、顧客用品用具等進行衛(wèi)生檢測情況 6.公示衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生信譽度等級和衛(wèi)生檢測信息情況 7.對顧客用品用具進行清洗、消毒、保潔情況 8.實施衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理情況 9.住宿場所按照《艾滋病防治條例》放置安全套或者設(shè)置安全套發(fā)售設(shè)施情況 10.生活美容場所違法開展醫(yī)療美容情況 11.公共場所新冠疫情常態(tài)化防控措施落實情況。 |
1.泳池水渾濁度、pH、游離性余氯、尿素、菌落總數(shù)、大腸 菌群；2.浸腳池水游離性余氯 |
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住宿場所 |
1.棉織品外觀、細菌總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、pH 2.杯具外觀、細菌總數(shù)、大腸菌群 | ||
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沐浴場所 |
1.棉織品外觀、細菌總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、pH 2.沐浴用水嗜肺軍團菌、池水濁度 | ||
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美容美發(fā)場所 |
1.美容美發(fā)工具細菌總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌 2.棉織品外觀、細菌總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、pH | ||
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其他公共場所 |
室內(nèi)空氣中CO2、甲醛、苯、甲苯、二甲苯 | ||
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集中空調(diào) |
1.建立集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生檔案 2.建立預防空氣傳播性疾病應(yīng)急預案情況 3.開展集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生檢測或衛(wèi)生學評價情況 4.開展集中空調(diào)通風系統(tǒng)清洗消毒情況 5.新風口、開放式冷卻塔依標準設(shè)置情況 |
1.風管內(nèi)表面積塵量、細菌總數(shù)、真菌總數(shù) 2.冷卻水中嗜肺軍團菌 |
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表六 2022 年學校衛(wèi)生隨機監(jiān)督抽查工作計劃表
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監(jiān)督檢查對象 |
范圍和數(shù)量 |
檢查內(nèi)容 |
檢測項目 |
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中小學校及高校 |
根據(jù)國家、市級隨機監(jiān)督抽查比例執(zhí)行 |
1.學校落實教學和生活環(huán)境衛(wèi)生要求情況，包括教室課桌椅配備、教室采光和照明、教室人均面積、教室和宿舍通風設(shè)施、教學樓廁所及洗手設(shè)施設(shè)置等情況。學校提供的學習用品達標情況，包括教室燈具、考試試卷等情況； 2.學校落實傳染病和常見病防控要求情況，包括專人負責疫情報告、傳染病防控“一案八制”、晨檢記錄和因病缺勤病因追查與登記記錄、復課證明查驗、新生入學接種證查驗登記、每年按規(guī)定實施學生健康體檢等情況。學校新冠疫情常態(tài)化防控措施落實情況； 3.學校落實飲用水衛(wèi)生要求情況，包括使用自建設(shè)施集中式供水的學校落實水源衛(wèi)生防護、配備使用水質(zhì)消毒設(shè)施設(shè)備情況和使用二次供水的學校防止蓄水池周圍污染和按規(guī)定開展蓄水池清洗消毒情況； 4.學校納入衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管服務(wù)情況。 |
1.教室采光照明、教室人均面積、學校自制 考試試卷紙張D65亮度及D65熒光亮度、 字體字號、行空。 2.學校自建設(shè)施集中式供水和二次供水水 質(zhì)色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、p H和消毒劑余量。 |
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表七 2022 年生活飲用水衛(wèi)生隨機監(jiān)督抽查工作計劃表
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監(jiān)督檢查對象 |
范圍和數(shù)量 |
檢查內(nèi)容 |
檢測項目 |
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城市集中式供水 |
轄區(qū)城市城區(qū)和縣城的全部水廠 |
1.持有衛(wèi)生許可證情況 2.水源衛(wèi)生防護情況 3.供管水人員健康體檢和培訓情況 4.涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件情況 5.水質(zhì)消毒情況 6.水質(zhì)自檢情況(d) |
出廠水色度、渾濁度、 臭和味、肉眼可見物、 pH和消毒劑余量 |
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農(nóng)村集中式供水 |
轄區(qū)農(nóng)村全部設(shè)計日供水1000m3以上水廠 | ||
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小型集中式供水 |
每個區(qū)縣在用小型集中式供水的鄉(xiāng)鎮(zhèn)數(shù)的至少30% |
1.飲用水衛(wèi)生安全巡查服務(wù)開展情況 2.持有衛(wèi)生許可證情況 3.處罰情況 | |
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每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽查30%的 設(shè)計 日 供水100m3以上水廠 | |||
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二次供水 |
每個區(qū)縣10個二次供水設(shè)施，不足10個的全部檢查 |
1.供管水人員健康體檢和培訓情況 2.設(shè)施防護及周圍環(huán)境情況 3.儲水設(shè)備定期清洗消毒情況 4.水質(zhì)自檢情況(d) 5.飲用水衛(wèi)生安全巡查服務(wù)開展情況 |
出水色度、渾濁度、臭 和味、肉眼可見物、pH 和消毒劑余量 |
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表八 2022 年傳染病防治隨機監(jiān)督抽查計劃表
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序號 |
監(jiān)督檢查對象 |
抽查比例 |
檢查內(nèi)容 |
備注 |
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1 |
二級以上醫(yī)院 |
根據(jù)國家、市級隨機監(jiān)督抽查比例執(zhí)行 |
1.預防接種管理情況。接種單位資質(zhì)情況；接種疫苗公示情況；接種前告知、詢問受種者或監(jiān)護人有關(guān)情況；執(zhí)行“三查七對”和“一驗證”情況；疫苗的接收、購進、儲存、配送、供應(yīng)、接種和處置記錄情況。 2.傳染病疫情報告情況。建立傳染病疫情報告工作制度情況；開展疫情報告管理自查情況；傳染病疫情登記、報告卡填寫情況；是否存在瞞報、緩報、謊報傳染病疫情情況。 3.傳染病疫情控制情況。建立預檢、分診制度情況；按規(guī)定為傳染病病人、疑似病人提供診療情況；消毒處理傳染病病原體污染的場所、物品、污水和醫(yī)療廢物情況；依法履行傳染病監(jiān)測職責情況；發(fā)現(xiàn)傳染病疫情時，采取傳染病控制措施情況。 4.消毒隔離措施落實情況。建立消毒管理組織、制度情況；開展消毒與滅菌效果監(jiān)測情況；消毒隔離知識培訓情況；消毒產(chǎn)品進貨檢查驗收情況；醫(yī)療器械一人一用一消毒或滅菌情況。二級以上醫(yī)院以口腔科（診療中心）、血液透析和消毒供應(yīng)中心為檢查重點，無相關(guān)科室的，可根據(jù)情況自行選擇重點科室。一級醫(yī)院和基層醫(yī)療機構(gòu)以醫(yī)院口腔科或口腔診所、美容醫(yī)院、血液透析中心為檢查重點，醫(yī)院如無口腔科，可根據(jù)情況自行選擇重點科室。 5.醫(yī)療廢物管理。醫(yī)療廢物實行分類收集情況；使用專用包裝物及容器情況；醫(yī)療廢物暫時貯存設(shè)施建立情況；醫(yī)療廢物交接、運送、暫存及處置情況。 6.二級病原微生物實驗室生物安全管理。二級實驗室備案情況；從事實驗活動的人員培訓、考核情況；實驗檔案建立情況；實驗結(jié)束將菌（毒）種或樣本銷毀或者送交保藏機構(gòu)保藏情況。 |
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2 |
一級醫(yī)院 |
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3 |
基層醫(yī)療機構(gòu)（社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心/站、診所、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室等） |
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4 |
疾病預防控制機構(gòu)和采供血機構(gòu) |
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表九 2022年重慶市用人單位職業(yè)衛(wèi)生隨機監(jiān)督抽查計劃表
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監(jiān)督檢查對象 |
抽查任務(wù) |
重點檢查內(nèi)容 | |
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用人單位 |
檢查轄區(qū)內(nèi)職業(yè)病危害用人單位不少60家。其中轄區(qū)內(nèi)建材、化工行業(yè)用人單位全覆蓋檢查 |
1.職業(yè)病防治管理組織和措施 |
1.是否按規(guī)定設(shè)置或者指定職業(yè)衛(wèi)生管理機構(gòu)或者組織，配備專職或者兼職的職業(yè)衛(wèi)生管理人員； 2.是否建立、落實及公布職業(yè)衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程。 |
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2.職業(yè)衛(wèi)生培訓 |
主要負責人、職業(yè)衛(wèi)生管理人員和勞動者是否按規(guī)定的周期接受職業(yè)衛(wèi)生培訓，培訓內(nèi)容、時間是否符合要求。 | ||
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3.建設(shè)項目職業(yè)病防護設(shè)施“三同時” |
是否落實建設(shè)項目職業(yè)病防護設(shè)施“三同時”制度，是否按程序開展評審及存檔、公示。 | ||
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*4.職業(yè)病危害項目申報 |
是否如實、及時開展工作場所職業(yè)病危害項目申報。 | ||
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5.工作場所職業(yè)衛(wèi)生管理 |
1.是否按規(guī)定開展工作場所職業(yè)病危害因素監(jiān)測、檢測、評價，是否進行檢測結(jié)果的報告和公布； 2.是否按規(guī)定配置職業(yè)病防護設(shè)施、應(yīng)急救援設(shè)施并及時維護、保養(yǎng)，是否按規(guī)定發(fā)放、管理職業(yè)病防護用品并督促勞動者佩戴使用。 | ||
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6.職業(yè)病危害警示 和告知 |
是否按規(guī)定設(shè)置職業(yè)病危害警示標識，告知職業(yè)病危害及危害后果。 | ||
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7.勞動者職業(yè)健康 監(jiān)護 |
是否按規(guī)定開展勞動者職業(yè)健康監(jiān)護、放射工作人員個人劑量監(jiān)測。 | ||
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8.職業(yè)病病人和疑 似職業(yè)病病人處置 |
1.是否按規(guī)定處置職業(yè)病人、疑似職業(yè)病人； 2.是否為勞動者進行職業(yè)病診斷提供健康損害與職業(yè)史、職業(yè)病危害接觸關(guān)系等相關(guān)資料。 | ||
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表十 2022 年重慶市職業(yè)健康檢查、職業(yè)病診斷機構(gòu)隨機監(jiān)督抽查工作計劃表
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序號 |
監(jiān)督檢查對象 |
抽查 比例 |
檢查內(nèi)容 |
備注 |
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1 |
職業(yè)健康檢查機構(gòu) |
根據(jù)國家、市級隨機監(jiān)督抽查比例執(zhí)行 |
1.職業(yè)健康檢查機構(gòu)、職業(yè)病診斷機構(gòu)是否在備案的范圍內(nèi)開展工作；2.出具的報告是否符合相關(guān)要求；3.技術(shù)人員是否滿足工作要求；4.儀器設(shè)備場所是否滿足工作要求；5.質(zhì)量控制、程序是否符合相關(guān)要求；6.檔案管理是否符合相關(guān)要求；7.管理制度是否符合相關(guān)要求；8.勞動者保護是否符合相關(guān)要求；9.職業(yè)健康檢查結(jié)果、職業(yè)禁忌、疑似職業(yè)病、職業(yè)病的告知、通知、報告是否符合相關(guān)要求。 |
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2 |
職業(yè)病診斷機構(gòu) |
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表十一 2022 年重慶市職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機構(gòu)隨機監(jiān)督抽查計劃表
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監(jiān)督檢查對象 |
抽查比例 |
檢查內(nèi)容 | |
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職業(yè)衛(wèi)生技術(shù) 服務(wù)機構(gòu) |
根據(jù)國家、市級隨機監(jiān)督抽查比例執(zhí)行 |
1.資質(zhì)證書 |
1.是否未取得職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)資質(zhì)認可擅自從事職業(yè)衛(wèi)生檢測、評價技術(shù)服務(wù)； 2.是否有涂改、倒賣、出租、出借職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機構(gòu)資質(zhì)證書，或者以其他形式非 法轉(zhuǎn)讓職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機構(gòu)資質(zhì)證書情形。 |
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2.業(yè)務(wù)范圍及出具證明 |
1.是否超出資質(zhì)認可范圍從事職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)； 2.是否出具虛假或者失實的職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)報告或其他虛假證明文件。 | ||
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3.技術(shù)服務(wù)相關(guān)工作 要求 |
1.是否按照法律法規(guī)和和標準規(guī)范的要求開展現(xiàn)場調(diào)查、職業(yè)病危害因素識別、現(xiàn)場采樣、現(xiàn)場檢測、樣品管理、實驗室分析、數(shù)據(jù)處理及應(yīng)用、危害程度評價、防護措施及其效果評價、技術(shù)報告編制等職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)活動； 2.是否存在具備自行檢測條件而委托其他機構(gòu)檢測的情形，是否存在委托檢測的機構(gòu)不具備職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機構(gòu)資質(zhì)和相應(yīng)檢測能力的情形，是否存在委托其他機構(gòu)實施樣品現(xiàn)場采集和檢測結(jié)果分析及應(yīng)用等工作的情形； 3.是否以書面形式與用人單位明確技術(shù)服務(wù)內(nèi)容、范圍以及雙方的責任； 4.是否轉(zhuǎn)包職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)項目； 5.是否擅自更改、簡化職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)程序和相關(guān)內(nèi)容； 6.是否按規(guī)定在網(wǎng)上公開職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)報告相關(guān)信息； 7.是否按規(guī)定向衛(wèi)生健康主管部門報送職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)相關(guān)信息。 | ||
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4.專業(yè)技術(shù)人員管理 |
1.是否使用非本機構(gòu)專業(yè)技術(shù)人員從事職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)活動的； 2.是否安排未達到技術(shù)評審考核評估要求的專業(yè)技術(shù)人員參與職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)的； 3.是否在職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)報告或者有關(guān)原始記錄上代替他人簽字； 4.是否未參與相應(yīng)職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)事項而在技術(shù)報告或者有關(guān)原始記錄上簽字。 | ||
表十二 2022 年餐具飲具集中消毒服務(wù)單位隨機監(jiān)督抽查工作計劃表
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監(jiān)督檢查對象 |
范圍和數(shù)量 |
檢查內(nèi)容 |
檢測項目 |
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餐具飲具集中消 毒服務(wù)單位 |
全部抽查 |
1.用水符合國家飲用水衛(wèi)生標準情況(a) 2.使用的洗滌劑、消毒劑符合國家食品安全標準情況(b) 3.消毒后的餐飲具進行逐批檢驗情況 4.建立并遵守餐飲具出廠檢驗記錄制度情況(c) |
無 |
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出廠餐飲具 |
抽查1-2 個批次出廠餐 飲具 |
1.出廠餐飲具隨附消毒合格證明情況 2.出廠餐飲具按規(guī)定在獨立包裝上標注相關(guān)內(nèi)容情況(d) |
感官要求，游離性余氯、陰離子合 成洗滌劑(e)，大腸菌群、沙門氏菌 |
注：a.用水由持有效衛(wèi)生許可證供水單位供應(yīng)的，原則上視為合規(guī)；用水為自建設(shè)施供水或其他方式供應(yīng)的，檢查水質(zhì)檢驗報告，判定合規(guī)情況。
b.使用的洗滌劑和消毒劑均符合規(guī)定的判定為合規(guī)單位，有一項不符合規(guī)定的判定為不合規(guī)單位。
c.指建立出廠檢驗記錄并記錄出廠餐具飲具數(shù)量、消毒日期和批號、使用期限、出廠日期以及委托方名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，缺項視為不合規(guī)。
d.指消毒后的餐具飲具在獨立包裝上標注單位名稱、地址、聯(lián)系方式、消毒日期和批號以及使用期限等內(nèi)容，缺項視為不合規(guī)。
e.僅適用于化學消毒法。使用其他消毒方式的，游離性余氯、陰離子合成洗滌劑兩項指標合理缺項。
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